美食杰
焗鸡翅的做法
鸡翅也可以焗的哦。
食材配方
主料:
鸡翅、500g 、辅料:
油、15ml糖、20g酱油、40ml生粉、15g盐、15g葱、适量姜、15g清水、20ml详细做法步骤
1、鸡翅洗净。
2、切件备用。
3、姜切片,放入锅内并倒入油。
4、油热后,倒入鸡翅。并要不断翻动鸡翅。
5、大概炒3分钟左右,盖上锅盖,焗5分钟。
6、准备好葱段。
7、另外准备一个碟子,把所有的配料(包括盐,生粉,糖,酱油等等)装好。
8、加入清水搅拌均匀。
9、鸡翅大概焗5-8分钟后,已经熟透。此时加入酱汁及葱花。
10、待酱汁变稠后,即可上碟。