美食杰
咖喱鸡焖土豆的做法
土豆,对于我来说是最下饭的菜,也是最美味,最喜欢吃的菜啦。不管怎样煮,土豆都爱吃。
食材配方
主料:
土豆、300g鸡翅、3只辅料:
油、适量盐、适量糖、适量生抽、适量咖喱粉、适量 、详细做法步骤
1、鸡翅洗净剁成小块,用盐生抽糖腌30分钟;
2、土豆去皮,洗净切成小块;
3、热锅倒入油,将腌好的鸡翅倒入锅里,爆炒至稍金黄色;
4、再将土豆倒入,翻炒片刻;
5、注入差不多掩盖土豆的清水,放入咖喱粉;
6、加盖煮至土豆熟,煮至浓稠,调入少许盐,翻炒均匀;
7、即可装碟。