豉香剁椒蒸鱼的做法

豉香剁椒蒸鱼的做法

我和妹都喜欢吃老妈做的鱼。昨天买的大草鱼还没吃完，于是决定中午蒸鱼吃，要点儿佐料。想起昨天的香菜还剩两根，让老妈找出来，结果老妈递给我一根，说是还要留一根。。。

食材配方

主料：

草鱼、600g 、

辅料：

茶油、适量盐、适量香菜、适量生姜、适量大蒜、适量蒸鱼豉油、适量剁椒、适量酱油、适量

详细做法步骤

1、草鱼一块，洗净，横切两刀，装入碗中。

2、大蒜和生姜切碎备用。

3、把大蒜生姜放鱼上面。

4、把剁椒放上去。

5、倒适量油。

6、少量盐。

7、酱油少许。

8、水少许。

9、入锅蒸。

10、香菜洗净切碎。

11、鱼熟端出放香菜碎。

12、洒蒸鱼豉油适量。