美食杰
盆炖海带的做法
冬天来了,在东北家家开始储备过冬的菜了,今天我就买了些干海带,回来第一次做海带。很好吃。
食材配方
主料:
海带、100g 、辅料:
油、适量盐、适量白菜、适量土豆、适量酱油、适量料酒、适量葱姜蒜、适量猪肉、适量详细做法步骤
1、将买来的干海带泡发,然后洗净,切成长条。
2、将白菜切成片。
3、将土豆去皮,洗净切成片。
4、将猪肉切成碎块。
5、油七分热后,放入切好的猪肉,多炒一会,将荤油炒出。
6、然后将白菜片放入煸炒,导入酱油。
7、将海带和土豆块,调料一起放入,煸炒几下后,放入适量的清水小火炖。