小炒莴笋的做法

小炒莴笋的做法

莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。莴笋含有少量的碘元素，它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响。

食材配方

主料：

莴笋、250g 、

辅料：

油、适量盐、适量蒜、适量花椒、适量葱、适量味精、适量干红椒、适量 、

详细做法步骤

1、准备材料

2、锅中起油

3、加入干红椒，盐，蒜，花椒

4、加入莴笋翻炒

5、加葱加味精

6、炒匀关火

7、装盘