西兰花胡萝卜炒香肠的做法

西兰花胡萝卜炒香肠的做法

西兰花是蔬菜中营养极为丰富的一种，含有丰富的维生素C，女士常吃可以美白哦，还可以有效的延缓皮肤衰老；胡萝卜里面含有丰富的胡萝卜素，常吃可以有效的预防夜盲症和近视

食材配方

主料：

西兰花、200g胡萝卜、100g

辅料：

油、适量盐、适量香肠、100g 、

详细做法步骤

1、西兰花洗干净后切成小块

2、胡萝卜和香肠都切成窄一些的薄片

3、锅里烧开水，把西兰花放锅里断生后捞出来放冷水里

4、捞出焯好的西兰花，沥干水分

5、油锅微热，把蒜蓉放锅里爆香

6、加入胡萝卜和香肠一起中火翻炒

7、胡萝卜炒得变软后，加入西兰花，大火快速翻炒一分钟

8、关火前加盐即可。