菠萝溜鸡块的做法

菠萝溜鸡块的做法

春天菠萝大量上市，正是吃菠萝的好时机哟，菠萝不但酸甜可口，还有很浓的果香，可以杀掉鸡肉中的一些腥味。

食材配方

主料：

鸡胸肉、200g菠萝、50g青椒、10g胡萝卜、10g

辅料：

油、适量盐、适量料酒、适量 、

详细做法步骤

1、鸡胸肉切块备用

2、菠萝和胡萝卜切片备用

3、鸡块放开水里焯3分钟，去掉血水，然后捞出来

4、油锅加热后，鸡块下锅，加入少量的料酒一起翻炒2分钟

5、菠萝和胡萝卜放锅里，和鸡块一起翻炒3分钟

6、为了颜色好看一些，加入少量青椒一起炒2分钟

7、加入适量的盐炒匀后关火

8、装盘即可