美食杰

香辣炒烤肉的做法
在我们佛山有一家专做牛羊肉的蒙古餐厅,猫和LG很喜欢到那吃,特别是到了冬季,隔三差五的就会去啜一顿,有次去吃的时候,正好逢周二有特价菜蒙古炒烤肉,用的就是烤好的
食材配方
主料:
烤羊肉、500g 、辅料:
油、适量盐、适量味极鲜、适量蚝油、适量洋葱、1个红椒、100g青椒、150g 、详细做法步骤

1、事先做好烤羊肉,洋葱与青红椒洗净。

2、烤羊肉切片,青红椒与洋葱切丝。

3、锅烧热,放油,把青红椒放入。

4、稍稍煸炒后,放入洋葱丝一起炒出香味。

5、然后放入烤羊肉。

6、炒匀后,加入适量的盐。

7、适量的味极鲜与蚝油。

8、大火翻炒均匀,即可出锅。