美食杰
腐乳肉的做法
腐乳肉比红烧肉要来的好吃,这个是妈妈小时候经常给我们煮的肉肉,因为那时候家里腐乳也是自己做的,我烧的没有妈妈好吃,不够味道还是有滴。
食材配方
主料:
五花肉、500g腐乳、20g辅料:
油、适量盐、适量酱油、适量 、详细做法步骤
1、准备好食材,五花肉,腐乳
2、五花肉切成正方形
3、锅内放入适量的水放入五花肉滚过
4、滚好的五花肉洗干净
5、锅内放入适量的油放入糖炒到起泡
6、放入五花肉
7、炒到有酱油的颜色
8、加入适量的水
9、加入腐乳
10、加入适量的盐巴
11、加入适量的酱油
12、滚一下,因为急我放入高压锅煮了
13、放入高压锅压出气后10分钟即可
14、压好的样子