酸甜西瓜皮的做法

酸甜西瓜皮的做法

大家都知道西瓜皮是西瓜的附属产品，O(∩_∩)O哈！，不过一般大家都只是吃西瓜的红瓤，很少去在意外面那层皮，其实，西瓜的皮也是很有营养价值的，它具有利尿作用，可

食材配方

主料：

西瓜皮、300g大蒜、30g白糖、15g芝麻、20g辣椒面、30g 、

辅料：

盐、10g鸡精、5g香油、6ml陈醋、15ml

详细做法步骤

1、将西瓜皮去掉外面的绿色硬皮，切成片。

2、油锅加入油烧热，取一碗，加入芝麻和辣椒面，倒入热油，制成辣椒油。

3、大蒜拍碎。

4、吧大蒜碎加入西瓜皮的碗中。

5、撒入盐，鸡精，香油，陈醋，白糖，辣椒油，搅拌均匀即可。