爆炒虾尾的做法

爆炒虾尾的做法

难得看见天虹超市有基围虾卖哦 所以马上下手买半斤 老公必竟是靠海边生的人，喜欢吃海鲜 本来打算白灼的，但我不喜欢，觉得没味 所以摘了虾尾来爆炒，配上辣椒的辣味，

食材配方

主料：

基围虾、250g青椒、50g

辅料：

油、适量盐、适量大蒜、适量姜片、适量

详细做法步骤

1、准备好食材

2、鲜虾去头

3、用刀从肚子划一刀

4、先爆青椒，蒜片

5、炒至青椒断生，放虾尾进去一起炒

6、炒至虾开始变红，放盐，酱油，胡椒粉翻炒

7、最后起锅的时候，滴一点醋即可