美食杰
自制内脂豆腐花的做法
做豆腐花不难啊,只要你有豆浆机,内脂就可以轻松在家做豆腐花,要吃什么口味,就做什么口啊。自己在家做真材实料啊。
食材配方
主料:
黄豆、100g水、1000ml内脂、3g 、辅料:
冰片糖、适量核桃肉、适量详细做法步骤
1、.黄豆洗净浸泡6小时以上。
2、放入豆浆机加入水,按湿豆功能。
3、大概半小时就可以打好了。
4、把打好的豆浆过滤。
5、内脂倒入碗里,加适量凉开水化开。
6、把化开的内脂冲入稍微凉一点的豆浆里,搅拌2秒盖上盖子,静止15分钟。
7、把糖煮成糖水。
8、凝固的豆花。
9、把做好的豆花勺入碗里,淋上糖水,撒上核桃肉。
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