美食杰
葱花饼的做法
葱花饼是我家的最爱呀,软软油油烙饼,夹杂着葱花的香味,想起来就流口水,现在春天了,新鲜的小葱也大量上市了,正是吃葱花饼的大好时节呀,今天烙了一张太棒了,好吃极了
食材配方
主料:
普通面粉、200g 、辅料:
油、适量盐、适量小葱、适量 、详细做法步骤
1、用筷子搅活一团面,不用手和,用筷子搅活就行了,越软越好,盖上湿布醒一小时。
2、面醒好以后擀成大片
3、小葱洗干净切末,放碗里放上植物油
4、拌一下放盐
5、将葱油均匀的铺在上面
6、卷起来并且盘好
7、擀成饼坯
8、锅热了加植物油然后将饼坯放进去
9、一面金黄色以后翻个个,待中间有点鼓起来了就熟了
10、出啦切开或是手撕开吃吧就