磨菇煮豆腐的做法

磨菇煮豆腐的做法

为了摄入优质植物蛋白，豆制品可谓最好的选择。豆腐的做法千变万化，口味也很多。家常豆腐，很平常的小菜。可根据家人口味、喜好，调制出不同口感、滋味的豆腐菜。

食材配方

主料：

豆腐、350g磨菇、250g

辅料：

油、适量盐、适量香葱、适量生抽、适量味精、适量 、

详细做法步骤

1、备磨菇和豆腐，

2、豆腐切丁，磨菇撕块。

3、香葱少许。

4、先炒豆腐

5、放点盐上豆腐入味，

6、煎片——

7、放进磨菇，

8、炒匀，

9、淋上生抽，

10、放点清水，

11、煮入味，

12、调入味精，

13、撒上香葱即可。