美食杰
番茄牛肉的做法
酸甜口味的,是我们家喜欢的口味,用汤来浇米饭,过瘾呐!
食材配方
主料:
牛肉、250g 、辅料:
油、适量盐、适量番茄、1个番茄沙司、适量胡椒面、适量淀粉、适量料酒、适量白糖、适量生抽、适量 、详细做法步骤
1、牛肉切片,放适量料酒生抽淀粉腌制10分钟以上。
2、番茄洗净,切块。
3、锅内放适量油,放入牛肉翻炒。
4、翻炒至牛肉变色,放入番茄块。
5、倒入适量清水,至少要没过牛肉,喜欢汤就多加点。
6、炖至汤汁减少,放适量生抽、白糖、盐,番茄沙司。
7、小火炖一会,出锅即可。