包菜鸡蛋火腿肠的做法

　　食材：包菜半颗、鸡蛋2个、火腿肠1根、蒜末适量、生抽2勺、蚝油1勺

　　做法：

　　1.油热煎香火腿肠;鸡蛋打散炒熟盛出

　　2.热油爆香蒜末，倒入包菜炒软

　　3.加鸡蛋、火腿肠，放2勺生抽、1勺蚝油翻炒均匀

　　小贴士：

　　1.包菜撕成大片炒，口感更脆嫩;

　　2.炒包菜时大火快炒，避免出水变软。