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时间:2025-11-03
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栏目:菜谱大全
标签:
食材:牛肉、番茄、土豆、金针菇、娃娃菜、生抽、蚝油、淀粉、香油、葱花、蒜末、小米辣、盐、鸡精
做法:
1.牛肉加一勺生抽、一勺蚝油、一勺淀粉、一勺香油搅拌腌制片刻。
2.锅中放入番茄、土豆、金针菇,再放入娃娃菜,铺上牛肉。
3.调汁:葱花、蒜末、小米辣加一勺生抽、一勺蚝油、适量盐和鸡精,半碗清水拌均,淋在牛肉上。
4.焖煮十分钟即可。
小贴士:牛肉腌制时加入香油可使肉质更嫩滑;焖煮时间可根据食材量和火候适当调整,确保食材熟透入味。
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