爽口菠菜鸡蛋皮的做法

　　天气热起来没胃口减肥人也要保证身体正常代谢!这个掉秤凉拌菜首选!超爱吃鸡蛋皮哈哈哈

　　配料：鸡蛋、菠菜、白芝麻、葱末、蒜末、辣椒粉

　　1、菠菜焯水捞出沥干水份

　　2、鸡蛋加入少许盐和料酒打散备用

　　3、热锅刷薄油摊鸡蛋皮

　　4、烧一些热油浇在白芝麻、葱末、蒜末、辣椒粉

　　5、在料汁里加入一些生抽，少许香醋，一点蚝油搅拌均匀倒在菠菜和蛋皮上搅拌均匀

　　鸡蛋：138kcal/100g

　　菠菜：23kcal/100g