美食杰

翠衣蒸包的做法
菠菜打成汁来和面,绿绿的,也很可爱噢。我喜欢在点心里加点果蔬汁,这样让它们一来增加营养了,还有是看上去赏心悦目,呵呵,这个包子是米馅的,是一种米加面的主食哦。
食材配方
主料:
面粉、300g糯米、70g火腿肠、50g胡萝卜、30g辅料:
盐、2g香油、3ml葱、5g鸡精、2g菠菜、适量 、详细做法步骤

1、把菠菜打成汁。

2、打好的汁加面粉和成面团。

3、和好面团搓成条切成剂子。

4、把剂子擀成皮。

5、糯米饭蒸熟。

6、葱,胡萝卜,火腿肠都切好。

7、糯米饭晾凉,加葱,胡萝卜,火腿肠。再放盐,鸡精,香油,拌成馅料备用。

8、拌好的糯米包入面皮。

9、收口,做成花瓶的形状。

10、做好了上锅蒸十五分钟就可以了。
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