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炸鸡翅的做法

时间:2025-01-30

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栏目:菜谱大全

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导读:                炸鸡翅的做法         这段时间,女儿爱上KFC的炸鸡翅。每次外出,逢K必闹着要吃,鱼几乎被她折腾晕过去,于是,跟她约定说,如果她在一个星期内表现良好,能连接获得5

炸鸡翅的做法

炸鸡翅的做法

这段时间,女儿爱上KFC的炸鸡翅。每次外出,逢K必闹着要吃,鱼几乎被她折腾晕过去,于是,跟她约定说,如果她在一个星期内表现良好,能连接获得5个星星的话,鱼就给她

食材配方

主料:

鸡中翅、500g 、

辅料:

料酒、适量酱油、适量鸡粉、适量白砂糖、适量生粉、适量胡椒粉、适量盐、适量鸡蛋液、适量面包糠、适量面粉、适量

详细做法步骤

1、把所有材料准备好。

2、炸浆的材料。

3、鸡中翅解冻后洗干净。

4、用针分别在鸡翅两面刺无数下。

5、锅中煮开水,放入鸡翅,大火煮开后继续煮5分钟左右。

6、取出,用水不断冲洗。

7、洗到鸡翅凉透后,取出,用厨房纸吸干水份。

8、加入所有调料(鸡蛋液、面包糠、面粉除外),拌匀,腌制30分钟。

9、取出,均匀地沾上鸡蛋液。

10、再沾上面粉。

11、最后沾上面包糠。

12、热锅下油,并把油烧到8成热,也就是插支筷子下去,筷子的旁边会冒出许多小泡泡。

13、放入沾上面包糠的鸡翅,中小火炸至两面金黄。

14、取出,用厨房纸吸吸油,就可以开吃了。

15、真的很好吃,连她哥哥都爱上,一口气吃了8只,呵呵,8只,想想在KFC都得花好几十块的银子了,自己做的就是实惠。

16、撕开看看。

17、白白嫩嫩的,里面还有很多汁,特好吃。

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