美食杰
玛瑙翡翠鸡蛋的做法
这个鸡蛋制作起来很简单,但是看起来很漂亮很可爱噢。吃着既有皮蛋的鲜香,还有黄瓜的清爽。看着也好可爱呀,呵呵。
食材配方
主料:
鸡蛋、200g皮蛋、50g辅料:
黄瓜、50g 、详细做法步骤
1、将皮蛋去皮入锅中蒸20分钟。
2、蒸好的皮蛋放入凉水中凉透。
3、将皮蛋切成丁。
4、黄瓜洗好,也要切成丁。
5、鸡蛋顶部开一个小口。
6、慢慢塞入皮蛋丁和黄瓜丁。
7、把塞好的鸡蛋用保鲜膜封好。
8、再把封好的鸡蛋上锅蒸熟即可。
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