美食杰
肉片杏鲍菇的做法
最近非常喜欢吃杏鲍菇,喜欢杏鲍菇那股清香的味道和香滑的口感, 杏鲍菇炒肉片是一道健康美味的家常菜。也是一道超级下饭菜。更是一道家常宴客最受欢迎的菜。这道菜看似普
食材配方
主料:
杏鲍菇、200g猪里脊肉、200g黄瓜、50g 、辅料:
油、适量盐、适量老抽、适量糖、适量料酒、适量葱、适量姜、适量 、详细做法步骤
1、1 准备好食材。
2、里脊肉切片加料酒、盐、少许水、生粉抓匀抓透上浆。
3、杏鲍菇和黄瓜切成片。
4、锅中倒入油烧热,下入肉片滑炒均匀。
5、肉片变色后放入葱姜碎继续翻炒均匀。
6、加入适量的老抽 糖 烹入料酒。
7、加入杏鲍菇翻炒。
8、炒至至杏鲍菇收缩。
9、加入黄瓜片。
10、快速翻炒均匀即可。