草莓鱼片的做法

草莓鱼片的做法

儿子周末回家带来两个消息，一个是学校取消每天供应给学生水果吃了。理由是同学们普遍浪费。这学校咋就一刀切呢。孩子是全封闭住校，每星期只回家吃两正餐一早餐，在校的学

食材配方

主料：

草莓、300g草鱼、300g

辅料：

鸡蛋、2个糖、30g盐、适量油、750g

详细做法步骤

1、草莓、草鱼洗净控干水分，草莓去芯用手捏成酱，

2、草鱼顺着鱼纹斜切薄片待用。

3、鱼片用草莓酱、少量盐、糖淹入味。

4、草莓对半切开，摆盘待用

5、浸泡过的鱼片放入蛋液

6、热油热锅将鱼片炸至金黄

7、草莓酱、白糖在锅里加热 将炸过的炸过的鱼片倒入草莓酱里快速翻滚，出锅装盘