快手蒜汁红油凉面的做法

快手蒜汁红油凉面的做法

最近天气闷热的不行，在家都懒得动，空调一直转啊转的，做饭怕进厨房太热了。这么热的天，最想吃点爽口，做起来又简单的饭。想想还是吃凉面，又快就能填饱我的肚子~这次的

食材配方

主料：

面条、1把黄瓜、1根西红柿、1/2个 、

辅料：

醋、35ml酱油、15ml芝麻酱、10ml油泼辣子、15ml盐、5ml熟油、20ml大蒜、6瓣凉开水、1盆

详细做法步骤

1、锅里水烧开下面条。

2、准备好一盆凉开水，煮好的面条过冷水。

3、黄瓜切成细丝，西红柿切片。

4、大蒜捣成蒜泥，油烧到非常热泼到蒜泥里，听到滋滋的声音。

5、蒜泥碗里倒入盐，酱油，醋，芝麻酱搅拌均匀，成蒜泥料汁。

6、冰好的面上浇上蒜泥水，铺上黄瓜丝西红柿即可。