美食杰
辣拌香干萝卜丝的做法
简单又爽口的小拌菜,节后去腻开胃小菜。
食材配方
主料:
香干丝、150g白萝卜、200g辅料:
香醋、10ml盐、适量白糖、3g蒸鱼豉油、15ml辣椒油、5ml香油、适量蒜苗、适量 、详细做法步骤
1、准备好所有的食材。
2、萝卜去皮切丝加盐腌制5分钟。
3、蒜苗切段用开水焯烫备用。
4、把萝卜丝挤干水分,香干丝和蒜苗放入盆中。
5、加盐和白糖。
6、加入香醋,
7、加入蒸鱼豉油。
8、加入辣椒油。
9、再加入香油。
10、全部拌均匀即好。