美食杰
回锅胡萝卜的做法
上班了每次做饭吃饭都像打仗一样,再也不像以前一样提前想好吃什么呀,然后开始准备菜什么的,现在一下班就是开冰箱,里面有什么菜就拿什么菜,还得是简单的,所以我就提前
食材配方
主料:
胡萝卜、1条 、辅料:
油、适量盐、适量腊肉、适量蒜头、3个黑木耳、适量豆瓣酱、1勺详细做法步骤
1、备好所需材料,腊肉提煎煮至8成熟
2、胡萝卜切片,蒜切片
3、黑木耳泡发洗净,腊肉切片
4、锅中放少许底油,倒入胡萝卜片煸软至出红油后盛起
5、用煸胡萝卜的油把腊肉炒出油
6、加入蒜片和豆瓣酱炒香
7、再放黑木耳炒熟
8、最后加入煸好的胡萝卜
9、调盐,生抽快速炒均匀即可
10、装盘完成