黄豆酱焖蒜苗的做法

黄豆酱焖蒜苗的做法

在东北菜馆吃的这道菜，虽然卖相一般，但是用黄豆酱焖的蒜苗还挺入味的，酱香味十足，拌米饭就烙饼都很香。但是炒这个菜注意，别放盐，因为黄豆酱就非常咸了，也不能放太多

食材配方

主料：

蒜苗、400g 、

辅料：

油、适量黄豆酱、适量葱、少量姜、少量

详细做法步骤

1、准备蒜苗。

2、准备黄豆酱。

3、蒜苗，洗净。

4、葱姜，切丝。

5、蒜苗，切段。

6、热油锅，放入葱姜，爆香后捞出。

7、加入蒜苗，大火煸炒。

8、随后加入黄豆酱。

9、加入黄豆酱后转中小火，焖2-3分钟，即可。