煎花卷的做法

煎花卷的做法

面食特别简单，你只要掌握了制作方法，口味是随意变化的，特别适合家庭制作，它既有焦香脆脆的口感，还有发酵松软的口感，好吃极了。

食材配方

主料：

面粉、500g 、

辅料：

酵母、7g泡打粉、7g糖、15g盐、适量五香粉、适量油、适量

详细做法步骤

1、面加泡打粉，加酵母，加温水260克，和好饧半个小时左右

2、擀成大片

3、表面刷上油，撒上五香粉和盐

4、从一边开始卷

5、卷成条

6、切段，扭成花卷

7、热锅冷油，锅里放好底油后将花卷放入

8、添加少量的水

9、盖上盖子用小火焖八分钟左右

10、熟后可以吃