杂粮煎饼的做法

杂粮煎饼的做法

经常看到路边有卖杂粮煎饼的，围一圈人，生意好好。有时候也想买个试试，不过还是觉得不干净，所以还是自己做吧。

食材配方

主料：

全麦粉、50g面粉、50g玉米面、50g韭菜、100g鸡蛋、3个火腿肠、2根

辅料：

水、230g葱、50g盐、少许甜面酱、少许油、少许 、

详细做法步骤

1、所有材料准备好，上面撒点盐

2、准备葱切末，韭菜切末，火腿肠切末

3、面用水搅拌成糊状

4、锅中刷一点油，摊成薄饼

5、上面倒入鸡蛋一个，摊平

6、撒韭菜末，葱末，和火腿末，上面放脆饼

7、四周刷上甜面酱

8、乘热裹好即可。