韭菜鲜肉汤圆的做法

韭菜鲜肉汤圆的做法

传统的汤圆吃法，都是将糯米粉加水和好，分成小剂子，分别包入豆沙馅、芝麻馅或者随个人喜好。基本上、绝大多数人，都喜欢吃甜的。 我家也一样，婆婆、LG最能吃糯食，那

食材配方

主料：

糯米粉、150g韭菜、100g猪瘦肉、200g香菇、50g

辅料：

盐、适量芝麻油、适量

详细做法步骤

1、糯米粉加入冷水和好成粉团。

2、猪瘦肉洗净，剁成茸。

3、香菇洗净、切细粒备用。

4、韭菜洗净，切细粒。

5、韭菜、香菇、猪肉放入碗中，加入盐、芝麻油调和成馅料。

6、糯米粉团分成若干小剂子，逐个包入馅料。

7、包好的汤圆生胚。

8、汤圆下入开水中，煮至全部浮在水面即熟。煮好的汤圆，馅料鲜咸，味道鲜美。