美食杰

荠菜饺子的做法
荠菜是同事给的一直都没空包,周末和老公在家没事就包饺子吃,也因为四月份有个活动是我的帮手我的他,跟老公说了,刚开始强烈要求不允许拍他,好商量歹商量最后统一俩个侧
食材配方
主料:
荠菜、500g猪肉、300g面、600g韭菜、300g辅料:
油、适量盐、适量酱油、少许五香粉、适量味精、适量 、详细做法步骤

1、面里加少许盐调成面团醒一会

2、醒面的时候就可以准备菜了

3、处理好的,肉切丁,荠菜和韭菜切碎就可以

4、加入适量的花生油

5、适量的五香粉

6、适量盐和味精

7、适量的酱油上色

8、面分成大小差不多的小剂子,擀皮

9、在皮的中间放上适量的菜

10、捏住两边合拢,捏紧就可以了

11、很快包好很多了

12、开水下锅煮15分钟就可以了,热腾腾的饺子出锅了