肉炒春笋的做法

肉炒春笋的做法

老公去超市的时候买来一包春笋，说那天就看我想吃的样子，于是就帮着买来了。其实，打心里感谢老公，很细心。 春笋味甘、微寒，无毒； 具有清热化痰、益气和胃、治消渴、

食材配方

主料：

春笋、260g 、

辅料：

油、适量盐、适量青椒、适量红椒、适量鸡粉、适量五花肉、适量花椒、适量蒜、适量

详细做法步骤

1、春笋冲洗干净。

2、切片后泡入盐水中10分钟，沥干水分备用。

3、热锅凉油，放花椒炒出香味，再放肉片煸炒。

4、放入蒜片，倒入酱油煸炒。

5、放入春笋煸炒。

6、放青、红椒，盐、鸡粉翻匀出锅。