油泡笋的做法

油泡笋的做法

这是一道外婆家的菜，现在会做的也只有我了，我们这笋在旺季的时候会很多，如果挖了很多吃不掉就可以用这个方法放着慢慢吃。新鲜的笋越早吃越好吃，放着就会变老掉，所以赶

食材配方

主料：

春笋、1000g 、

辅料：

油、适量生抽、适量

详细做法步骤

1、大笋剥干净备用

2、切成大块

3、锅里油倒多些

4、先放入一小片，等浮上来，油就够热了，可以下笋慢慢炸，中火炸透

5、沥干油捞出

6、准备生抽

7、生抽倒大盆里，放入笋

8、拌好就可以食用