鱼骨红萝卜玉米汤的做法

鱼骨红萝卜玉米汤的做法

鱼含丰富的蛋白质，而且鱼含的脂肪少，所以多吃健康又营养。那天买回来的鲮鱼，把肉酿了冬菇和做了一次糯米饭，剩下的鱼骨就用来煮汤，哈哈，真的是巧厨娘。

食材配方

主料：

鲮鱼骨、6条苹果、1个红萝卜、半个玉米、1条

辅料：

油、适量盐、适量姜、适量 、

详细做法步骤

1、鱼骨6条，洗净备用。（鱼头已被老公吃掉了）

2、先热锅再下油，把姜炒香，再在锅中洒少许盐

3、放入鱼骨，慢火把两面煎至金黄色。（我的锅小，分了再次煎）

4、把煎至金黄色的鱼骨盛起备用。

5、苹果、红萝卜、玉米分别切块备用。

6、汤锅把水烧开，先放入煎好的鱼骨，大火烧开后转小火煲20分钟左右。

7、煲至鱼汤就奶白色时，加入苹果、红萝卜、玉米块，继续煲15-20分钟。

8、把煲好的汤加盐调味。