山楂蜜枣炖山药的做法

山楂蜜枣炖山药的做法

微酸偏甜的一道炖菜，无论是热吃还是凉食都非常不错，加入了少许蜜枣和山楂，非常开胃。

食材配方

主料：

山药、280g蜜枣、6个山楂、6个 、

辅料：

冰糖、30g蜂蜜、适量

详细做法步骤

1、山药去皮。

2、蜜枣对切，山楂去核心切片。

3、山药切滚刀块。

4、山药入锅中煮沸，至透明捞出备用。

5、另起锅，加入适量水、冰糖。

6、加入焯过的山药。

7、加入蜜枣、山楂。

8、大火煮开，转中小火慢炖。

9、至汤汁粘稠，山药熟软关火。

10、放至微热，加入适量蜂蜜调味。