美食杰
肉末香菇面(宝宝食谱)的做法
昨天中午,儿子和女儿两人竟然吃了两大包泡面,两个小家伙的食量也真是惊人。所以今天中午,便买了面条来自己做给孩子吃,毕竟方面便没什么营养。两个小家伙吃了一中碗,差
食材配方
主料:
面条、500g干香菇、50g肉末、200g 、辅料:
葱、20g蒜、30g猪油、适量盐、适量鸡精、适量生抽、适量蚝油、适量 、详细做法步骤
1、香菇泡发。
2、葱切葱花,蒜切末,香菇切丁。
3、炒锅烧热,放猪油熔化。
4、下葱白和蒜末炒出香味。
5、下肉末。
6、炒散肉末至变色。
7、加入切好的香菇丁。
8、加入适量的生抽,蚝油。
9、加入一点泡香菇的水,小火煮至汤汁收掉一半。
10、坐锅烧水。
11、买来的面条(现做现卖的哦)
12、水开后下面条,再次开锅后煮三十秒后关火。
13、碗里下一点生抽,香油,一点陈醋。
14、加入适量的面汤。
15、煮好的面条盛入汤内,浇上炒好的香菇肉末。