香桃仁炒芹菜的做法

香桃仁炒芹菜的做法

吃惯了芹菜腰果，换一下芹菜核桃也不错哦。都说核桃补脑力，那就多多将核桃仁入菜吧。核桃的营养价值很高哦， 核桃仁中含有较多的蛋白质和人体必需的不饱和脂肪酸，这些成

食材配方

主料：

核桃仁、80g芹菜、300g

辅料：

油、适量料酒、适量胡椒粉、适量细盐、适量

详细做法步骤

1、备芹菜，核桃仁。

2、锅里加水煮开，下适量细盐调味。

3、将摘洗好的芹菜段下锅，焯制好后出锅入冷水，再沥水备用。

4、核桃事先用清水微泡洗，再沥水备用。

5、热锅加少量油，将泡沥好的核桃仁下锅。

6、小火焙至核桃出香。再出锅沥油备用。

7、锅回灶，微热一下后将焯制好的芹菜下锅。

8、加适量料酒提味。

9、加适量胡椒粉提味。

10、炒至均匀挂味后，再将处理好的核桃仁回锅微炒一下即可出锅食用。

11、一份香桃仁炒芹菜完成。