补钙小虾米的做法

补钙小虾米的做法

春天这个补钙的季节，老人孩子一块来嚼吧嚼吧，补补钙吧。虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分

食材配方

主料：

虾米、400g 、

辅料：

青蒜、100g青椒、10g生姜、20g 、

详细做法步骤

1、准备好材料，小虾米洗净，锅开小火下虾米烘至颜色变红。

2、蒜和青椒切丁。

3、热锅冷油爆香姜丝。

4、下青椒和蒜炒至断生。

5、倒入烘好的虾米大火快炒。

6、调入少量盐和味精炒匀出锅。