美食杰
鲜虾萝卜汤的做法
虾子和萝卜搭配在一起 真的是美味无敌 如果没有鲜虾,用虾皮代替也是很好的味道。 虾子本身就很鲜美 萝卜吸收了虾子的鲜味,让最平凡的蔬菜也美味起来
食材配方
主料:
鲜虾、10只萝卜、0.5个辅料:
葱蒜、适量盐、3/4小勺鸡精、1/4小勺 、详细做法步骤
1、白萝卜一条洗净,将白萝卜切成丝备用
2、葱蒜切片
3、将虾须虾脚剪掉,去掉虾线,将虾冲洗干净备用
4、锅内放少量油,炒香葱蒜片,然后倒入虾翻炒至变色
5、加入白萝卜继续翻炒均匀
6、加入刚没过虾和白萝卜的水大火煮开,中火炖煮15分钟至虾的红油全部熬出,关火加入盐和鸡精调味即可
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