美食杰

菠萝饭的做法
之前不记得看到哪位豆亲做过一次菠萝饭,感觉很新鲜,自己也来试一下,看看味道怎么样?可能老公买的菠萝太熟了,把肉挖出来之后,那个壳感觉就好软了,而且皮相不那么好看
食材配方
主料:
菠萝、1个米饭、2碗火腿肠、2根 、辅料:
油、适量盐、适量洋葱、1个猪肉、100g葱、适量排骨味王、适量生粉、适量 、详细做法步骤

1、菠萝切成两边,挖去中间的肉

2、葱,猪肉,洋葱洗净,火腿肠去掉包装纸

3、把所有材料都切成小丁

4、葱切成葱花

5、把米饭打散

6、猪肉用生粉,盐腌一下

7、热油锅,把猪肉放锅里滑一下

8、变色后装起备用

9、锅底留油,爆炒洋葱丁

10、放火腿肠粒同炒

11、放盐

12、加入滑过的猪肉,翻炒均匀后装起备用

13、锅里再放油,把米饭放锅里炒散

14、放少许盐炒

15、放排骨味王

16、放入炒好的配料

17、加入菠萝丁

18、最后撒上葱花,出锅装入菠萝碗即成
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