孜然烤翅的做法

孜然烤翅的做法

鸡翅中如果专门去买，价格会高很多，我这次用到的一斤鸡翅中，是买回整翅自己回来分割的，现在价格涨了，一斤要用到9.5元，所以，这么一盘鸡翅，整个下来也就不超过15

食材配方

主料：

鸡翅中、500g 、

辅料：

蒜末、适量蚝油、适量食盐、适量食用油、适量孜然粉、适量辣椒粉、适量白芝麻、适量鸡精、适量白糖、适量味极鲜酱油、适量阿根廷燃情烤翅料、适量 、

详细做法步骤

1、鸡翅清洗干净。

2、将鸡翅放入保鲜盒中，加入蒜末、蚝油、白糖、味极鲜酱油、孜然粉、辣椒粉、烤翅料（少许）食盐和食用油一起，拌匀放置冰箱内冷藏过夜使用，腌制味道更佳。

3、烤盘铺上锡纸，涂上食用油，将腌好的鸡翅摆放好。

4、烤箱200度预热，将烤盘放入烤箱，烤10分钟。

5、将烤盘取出，用刷子将汤汁刷在鸡翅上，然后翻面，刷另一面，撒上适量孜然粒，放入烤箱继续烤10分钟。

6、烤熟装盘，撒上少许白芝麻，即可食用。