酸豆角炒鸡胗的做法

酸豆角炒鸡胗的做法

自从今年学会做酸豆角，家里就经常吃，也很方便，几天就做好了，这次用酸豆角和鸡胗一起炒，味道真是不错，这次菜适合夏天吃，很下饭

食材配方

主料：

鸡胗、300g酸豆角、100g

辅料：

油、适量盐、适量料酒、适量糖、适量味精、适量 、

详细做法步骤

1、所需原料，鸡胗，酸豆角

2、鸡胗洗净切片

3、酸豆角洗净切段

4、锅中放水，放入鸡胗焯水

5、锅中放油，放入鸡胗翻炒

6、放入酸豆角一起翻炒

7、放入适量的料酒

8、加入适量的水，搅拌均匀

9、放入适量的盐

10、放入适量的糖

11、放入适量的酱油

12、出锅前放入适量的味精即可