酸豆角炒鸭肉的做法

酸豆角炒鸭肉的做法

天热我懒了很多.加上楼上水管爆了把我的房顶浸坏.这两天在维修.这补墙顶也真够麻烦的.先要铲去原来的顶与墙角线.再重新刮灰,磨平.再上白漆.现在才做到刮完灰.还要

食材配方

主料：

鸭腿、1只酸豆角、300g

辅料：

油、适量大蒜、适量生姜、适量小葱、适量干辣椒、适量料酒、适量生粉、适量白塘、适量味精、适量 、

详细做法步骤

1、鸭腿去骨切丝后用料酒腌几分钟

2、放入生粉抓匀

3、配料切好

4、锅里放食用油先爆炒鸭肉丝.随后铲入碗里待用

5、锅里留底油把配料姜葱蒜炒香

6、放入酸豆角

7、再放入鸭肉丝这时开始调味.放入白糖与味精

8、放入葱段关火起锅