虾肉酿杭椒的做法

虾肉酿杭椒的做法

虾的味道非常鲜美，虾具有超高的食疗价值，人见人爱. 酿制的菜肴，在烹饪的过程中，味道互相渗入，辣椒已经不再辣了，吸收了肉的香味，而肉馅吸收了辣椒的辣味，口感更丰

食材配方

主料：

猪肉、200g虾肉、150g杭椒、300g 、

辅料：

油、适量盐、适量生抽、适量生粉、适量蚝油、适量 、

详细做法步骤

1、将虾放入肉中，拌匀，加生抽，生粉，盐调味

2、杭椒对半切开，去籽,在杭椒里面抹上生粉，这样可以避免酿的肉在煎的过程中掉出来。

3、将虾肉馅填入杭椒中

4、油热后，放入锅中到辣椒面变软

5、翻面煎煎

6、取出，备用

7、将生抽，蚝油，糖，调成汁，倒入锅中，快速搅拌

8、淋在煎好的杭椒上即可。