啤酒炖排骨百叶结的做法

啤酒炖排骨百叶结的做法

很经典的家常大锅炖菜。新春佳节将至，亲朋聚会，当然要大碗肉的上！用啤酒炖排骨，排骨更酥软，味道更香醇。添加了百叶结，QQ的口感，营养丰富味道佳。

食材配方

主料：

排骨、1000g啤酒、1罐

辅料：

葱、适量百叶结、适量酱油、适量姜、适量

详细做法步骤

1、排骨洗干净泡去血水

2、葱切段，姜切片

3、锅内放入葱姜，倒入啤酒，加入酱油调味

4、百叶结泡软

5、待排骨炖软，放入百叶结，再炖到百叶结软（大概20min）