芹菜焖黄花鱼的做法

芹菜焖黄花鱼的做法

黄花鱼肉质嫩滑，鲜美香甜，营养丰富。一般我会蒸来吃，可这几天太热了，吃什么都没胃口，想刺激一下味觉，看到冰箱里的芹菜，就想到了用芹菜来这两条焖黄花鱼，焖出来可好

食材配方

主料：

黄花鱼、2条芹菜、50g

辅料：

油、适量盐、适量姜、适量蒜容、适量

详细做法步骤

1、黄花鱼去鲮去内脏洗净并在鱼身上搽上盐

2、芹菜洗净切好备用

3、锅内热油下黄花鱼煎

4、煎黄一边后关火待锅冷却把鱼翻过来煎另一边

5、煎好鱼后下姜蒜爆香

6、下芹菜

7、加水

8、下生抽

9、盖上盖子焖至收汁

10、可以出锅了