鱼皮炒番茄的做法

鱼皮炒番茄的做法

鱼皮是鱼最嫩滑的部位，而且没有骨刺，与番茄搭配，为鲜美的口感更增加一个层次！大多数人都很喜欢的啦，很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！

食材配方

主料：

鱼皮、400g番茄、250g

辅料：

粟米油、适量鱼露、适量

详细做法步骤

1、食材：番茄和鱼皮。

2、鱼皮择洗干净，切块，用适量的鱼露腌制15分钟。

3、番茄用淡盐水浸泡15分钟，择洗干净，切块。

4、热锅，倒入适量的粟米油。

5、放入鱼皮。

6、煸炒至断生。

7、倒入番茄，煸炒几下。

8、熄火盛出。