香糟花蛤的做法

香糟花蛤的做法

我家喜欢吃花蛤，有些日子没有吃了，馋的（¯﹃¯）口水都快要留下来了。这就买了一些回来，这次既不是炒也不是做汤，正好冰箱里还有半袋香糟卤糟来吃吃，清口好味道。

食材配方

主料：

花蛤、420g 、

辅料：

姜片、适量葱段、适量香糟卤、半袋 、

详细做法步骤

1、材料：花蛤（已清洗）、姜片、葱段、香糟卤

2、将已清洗的花蛤下入清水锅中。

3、接着，搁入姜片煮开

4、煮至花蛤开口。

5、捞出，晾凉。

6、然后，搁入葱段，倒入香糟卤，浸泡3——4个小时，就可以吃吃了。