荷叶什锦紫米粥的做法

荷叶什锦紫米粥的做法

紫米是自然的黑色食品，俗称“紫珍珠”，紫米含有人体需要的多种氨基酸，还有含多种微量元素以及各种维生素，素有"米中极品"之称，《红楼梦》中称之为"御田胭脂米"。

食材配方

主料：

干荷叶、10g白米、50g紫米、50g红豆、10g绿豆、10g薏米、20g莲子、20g红枣、8个

辅料：

糖、适量 、

详细做法步骤

1、原料

2、原料

3、紫米、薏米、莲子、红豆、绿豆浸泡8小时

4、干枣浸泡5分钟

5、莲子浸泡10分钟

6、干荷叶5分钟

7、将所有食材放入锅中，加水煮开，转小火煮至软烂