芋头米粉的做法

芋头米粉的做法

中秋节那时家乡的芋头是最好吃的，每次一到中秋节家里的人都会做芋头来吃，这道芋头米粉也是相当的有特色。

食材配方

主料：

五花肉、500g小油菜、100g芋头、400g 、

辅料：

油、适量盐、适量蚝油、适量鸡精、适量福建老酒、适量虾仁、适量韭菜、适量 、

详细做法步骤

1、准备芋头、五花肉、虾仁、小油菜。

2、锅里加油煸炒五花肉。

3、接着下虾仁和芋头一起翻炒。

4、翻炒差不多时再下小油菜头。

5、然后加点温水一起煮开。

6、待水开后再下米粉。

7、最后下菜叶子和韭菜，和调料煮开即可。

8、最后的成品。